スマイル応援補助金 活用事例 -松前飲食店組合祭り-
松前飲食店祭り -松前飲食店組合
―イベントで郷土料理を発信したい
郷土料理に必要な食材の確保やイベント規模を広げるために補助金を活用しました。
郷土料理の「けんちん汁」
作ってみたい方は、レシピを「広報まつまえ 令和2年9月号」に掲載しています
―郷土料理の良さを広めるために
地元食材を食べる機会を祭りで作り、今回は「けんちん汁」と「イカのゴロ炒め」を振舞い、約270人の方が楽しみました。
地元エレキバンドの演奏も
―飲食店組合として自力で行う
祭りはこれからも毎年1回開催します。補助金を活用しない場合などの祭り内容を模索中です。
（掲載内容は、2021年1月時点の状況です）
